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De l'entrée au dessert, faites le plein de recettes de cuisine classique

Pot-au-feu
Le pot-au-feu est un plat bien connu de la cuisine classique française.
La cuisine classique, c'est l'ensemble des recettes incontournables d'un pays, celles qui traversent le temps, les générations, qui sont transmises dans les écoles et dans les familles. Parfois on aime revisiter la cuisine classique et ses recettes de base pour surprendre les papilles et toujours apprendre.

Quand on parle de cuisine classique française, on pense au boeuf bourguignon, au pot-au-feu, à la blanquette, à la ratatouille, au gratin dauphinois, au coq-au-vin mais aussi à la tarte aux pommes, à la crème brûlée, à l'Île flottante ou encore à la crêpe Suzette.

Meilleures recettes de cuisine classique et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine classique et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte à la rhubarbe à l'ancienne
Tarte à la rhubarbe à l'ancienne
Rosenoisettes Rosenoisettes
Une recette de tradition qui rappelle en quelque sorte l'enfance de chacun, un délice à chaque bouchée... jusqu'à la dernière miette !
La tarte aux pommes
La tarte aux pommes
Leslie-gâteauxsimples Leslie-gâteauxsimples
On trouve des pommes toute l’année. Il était donc indispensable que je prépare la recette de la tarte aux pommes. Elle est délicieuse et simple à préparer !

Dernières recettes de cuisine classique et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine classique et de fruits qui changent !

Gâteau au yaourt à l'ananas
Gâteau au yaourt à l'ananas
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Après ma version nature et ma version aux pommes, je vous propose d’utiliser l’ananas pour donner du goût à votre gâteau au yaourt.
Mon gâteau au yaourt aux pommes
Mon gâteau au yaourt aux pommes
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Parce qu'il est simple et efficace, on adore aussi le manger avec des fruits notre gâteau au yaourt !
Fraisier et son amie la Verveine Citron
Fraisier et son amie la Verveine Citron
Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Pour mettre les fraises françaises à l'honneur, y a pas mieux qu'un bon fraisier. Toute la famille va adorer. Pâtisserie classique mais toujours autant appréciée.
Tarte aux pommes façon grand-mère
Tarte aux pommes façon grand-mère
My Parisian Kitchen My Parisian Kitchen
Tarte aux pommes à l'ancienne ultra gourmande généreusement garnie de fruits avec une crème délicieuse normande. Une recette deux versions : pâtissière ou familiale.
Tarte tatin aux pommes
Tarte tatin aux pommes
la Fourmi Elé la Fourmi Elé
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de tarte tatin ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Tarte Tatin à la clémentine
Tarte Tatin à la clémentine
Amande et Basilic Amande et Basilic
Une tarte Tatin revisitée au sirop de clémentines pour encore plus de douceur et de gourmandise, à consommer sans modération (ou presque).
Tarte à l'ancienne aux poires bio
Tarte à l'ancienne aux poires bio
kaderick kaderick
Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine classique qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

C'est du tout cuit !

Plat à rôtir en fonte Le Creuset
Plat à rôtir

Pour réussir les cuissons de vos viandes et volailles de fêtes.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron
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les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.

Meilleures recettes de cuisine classique et de fruits

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

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